“这样的食物驿站真的太暖了！”一位市民接过工作人员递来的余量食物，忍不住感叹。这样暖心的一幕发生在广州市越秀区建设街“羊城红骑手驿站”。

6月8日，广州11家肯德基门店获正式授牌为“食物驿站-慈善空间”，“广东肯德基x建设街羊城红骑手驿站”食物驿站领取点同步揭牌。

本次活动由广州市民政局、广州市市场监督管理局联合指导，广东肯德基、广州市慈善会、广州市越秀区精神文明建设办公室、广州市越秀区委社会工作部、越秀区市场监督管理局、建设街道党工委及办事处共同主办，顺丰同城广州分公司全程提供支持。

从基层创新到全市重点工程

2026年，“推动食物驿站等慈善空间提质扩面，擦亮‘慈善之城’品牌”被写入广州市政府工作报告。食物驿站由此从基层微创新跃升为全市民生公益的重点工程。

据了解，广东肯德基将在广州11个区各新增1家食物驿站慈善空间，织密覆盖全市的慈善网络。同时，这些食物驿站慈善空间还巧妙做起了公益“联动”。在多个新增站点，除了领取余量食物外，还同步搭载了“天使餐厅”残健共融项目、为户外劳动者提供休憩港湾的“爱心驿站”项目、广东肯德基儿童公益阅读等公益项目。

据介绍，未来这些慈善空间还将联动所在社区开展节约粮食倡议等公益活动，把食物驿站从单纯的余量食物领取点，打造为公益宣传、社区互动的慈善空间，让善意在社区里扎根生长。

“穗善合伙人”赋能慈善之城建设

在启动仪式上，广州市慈善会授予百胜餐饮（广东）有限公司“穗善合伙人”称号。

广州市慈善会相关负责人表示，肯德基食物驿站以标准化运营、规模化布局和常态化服务，为慈善空间提质扩面提供了优秀范本。这一创新模式不仅彰显了企业的社会责任，更将带动更多市场主体加入“穗善合伙人”队伍，凝聚全城公益力量，助力广州“慈善之城”建设。

全流程标准化操作，确保余量食物安全精准送达

如何让余量食物更精准、更安全、更便捷地抵达有需要群体？活动现场还展示了食物交接流程。

依托越秀区建设街“羊城红骑手”驿站试点，广东肯德基携手越秀区市场监督管理局，选定白云宾馆肯德基作为专属供给餐厅，以顺丰同城骑手为公益纽带，建立全流程标准化操作模式。

在保证食物安全的前提下，餐厅收集余量食物包装封口、标注领取时限并冷冻保存。当天骑手志愿者到店登记后，会将装有余量食物的专用保温箱，运送到“羊城红骑手”驿站并限时分发，将更多余量食物直达新就业群体、环卫工人、社区居民等重点人群。

2020年9月，广州第一家食物驿站在越秀区淘金路试点落地，将店内已过“最佳赏味期”但仍在保质期内的“余量食物”免费提供给有需要的人，并入选广州市慈善会颁发的首批慈善空间。在政府搭台引领、企业主动担当、公众广泛参与的三方合力下，当前全市各街区持续探索公益服务新路径。

文｜记者 高焓 通讯员 郑鹏 林丽玲
图｜通讯员提供