9月26日，2025中食展（广州）暨广州国际食品食材展在广交会展馆B区开幕。

记者在现场看到，南沙区组织区内9家企业，并联合对口帮扶合作地区共6家企业共同参展，集中推介南沙本土及协作地区的农特产品。展区吸引大量采购商和消费者驻足，多家企业表示初步达成合作意向。

特色农产品吸引客流，企业现场销售火热

展会首日，南沙展区人气旺盛。成丰生态农场带来的“珍珠番石榴”和新垦莲藕受到欢迎。

该公司负责人向记者介绍，开展不到一小时，已售出番石榴80余斤、莲藕20多斤，“销售情况比预期要好”。

来自其他展位的姚先生告诉记者，他专程前来选购南沙的番薯、番石榴等特产，“一直听说南沙农产品品质好，今天正好有机会亲自品尝”。

除水果外，南沙多家企业展示了本土特色产品。葵园生态农业的“葵花鸡”、万日粮食品实业的“象牙香米”与“丝苗米”、饺德食品的广式云吞以及现代农业产业集团的黑珍珠腊味、火龙蕉等产品也吸引不少客商品鉴。据企业反映，不少采购商对南沙农产品的产地优势和品质表示认可，现场咨询和试吃活跃。

科技赋能农业，智能化成果引关注

南沙现代农业产业集团在展区重点展示了农业科技应用成果。记者了解到，正安食品公司通过AI和大数据技术建设了智能化循环养殖基地，实现生猪全流程溯源；明珠实验园则推出鱼菜共生系统和雾化大棚，采用气雾栽培技术提升种植效率。这些技术展示吸引了专业观众驻足交流。

帮扶地区产品亮相，拓宽市场渠道

来自梅州平远、湛江雷州、徐闻及龙岩漳平等对口帮扶地区的特色产品也在南沙展区一同展出。雷州菠萝、平远铁皮石斛、漳平水仙茶等地方特产吸引了不少采购商咨询。广东明俊食品有限公司负责人告诉记者，他们从徐闻带来多种速冻热带水果产品，已与部分餐饮企业达成初步合作意向，“这次参展不仅提升了产品在珠三角的知名度，还吸引了国外客商的注意”。

南沙区贸促会相关负责人表示，本次展会展前通过专项补贴、驻场服务等方式支持企业参展，有效提升了南沙及帮扶地区产品的市场能见度，下一步将继续组织企业参与国内外展会，助力乡村振兴与区域经济协同发展。

预制菜加速出海，冷链物流提供支撑

南沙预制菜企业在此次展会上展示了多款水产加工品和即烹菜品，包括豉汁蒸盘龙鱼、清江鱼意面等。据悉，南沙区正依托农业对外开放合作试验区，推动预制菜进出口贸易发展。上月，“蓝色渔港”水产品加工项目已完成出口备案，为本地水产品进入国际市场奠定基础。

针对中小预制菜企业出口难的问题，广州市创嘉国际货运代理有限公司推出“拼箱”出海服务。公司负责人向记者介绍，该服务通过整合多企业订单共享集装箱资源，降低冷链物流成本，并提供全程温控与通关支持，助力企业拓展海外市场。

本次展会将持续至9月28日，南沙展区位于广交会展馆B区10.2馆，面向市民开放。

文 | 记者 江皓轩 通讯员 南沙区贸促会

图 | 通讯员提供