7月16日,在第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛现场,中式烹饪选手刘洋平道出了参赛的初衷与期待,“我希望通过比赛来检验一下自己的真实水平,同时也希望认识更多志同道合的同行们,看看他们用的新食材新技法来提升一下我们的新思路。”
文、视频 | 记者 黄城栋 林心怡 袁文康 周巍
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