我和“四姐”又见面了！黄沙水产中心档主淡定中有冲劲｜记者手记
我和广州黄沙水产中心的档主“四姐”又见面了。
回想2025年夏天，有着30年历史的广州黄沙水产交易市场传出要“搬家”的消息。收到消息后，我多次走访位于黄沙片区的老市场，在这个过程中，我认识了行内人称为“四姐”的陈丽娟，她是四姐食品贸易有限公司、四姐水产的负责人。
“在黄沙水产，你叫‘四姐’大家都知道我，但你叫陈丽娟未必有人知道是谁。”曾经，陈丽娟在接受采访时和我说了这句话，这句话让我一直记着。
在黄沙水产市场，可能“某哥”“某姐”的称呼比真名更管用，这是行内人对档主的尊称，是档主多年经营海鲜生意积累下来的信誉。
2月14日，在出发前往广州黄沙水产中心采访前，我特意致电了陈丽娟。爽快的陈丽娟以生意太忙、太疲倦，怕状态不好为由拒绝了出镜。无论我多番劝说，陈丽娟依旧坚持先做好手头的生意，其他事抛在脑后：“你来找我聊天、喝茶，我欢迎，但出镜还是算了哈哈。”
当日，我到陈丽娟开设在广州黄沙水产中心旁，位于东楠汇的新档口找她。新档口的招牌十分醒目——“四姐水产”，还挂上了她的卡通形象。“我老公在黄沙水产中心看档呢，我在这里忙出单。”看到我“找上门”，陈丽娟放下消息爆满的手机，花一壶茶的时间，和我聊了她的近况。
陈丽娟说：“来了新档口，我就是一个招牌，我站在门口，商户和熟客都和我打招呼！”曾经，陈丽娟担心新市场的过渡时期，怕熟客找不到门，但让她感动的是熟客会从老市场的招牌找到她的电话，还专门到东洛围找她买三文鱼。
虽然陈丽娟门店生意在春节前的订单源源不断，但她认为自己还能做得更好：“搬新市场时，我应该逐一通知以前的客户，怕个别很久没联系的客户找不到我。就算流失了一两位客户，也是相当可惜啊！”
在档口“搬家”后的首个春节冲刺期，陈丽娟每天不停地接电话，不停地和店员一起打包货品。然而，她不局限于眼前的“忙活”，下一步很想尝试以新的形式宣传自家的水产品：“你看！我还开发了‘盲盒’，这个卡通形象就是我。”
我多次接触陈丽娟，这位可爱的水产女老板时而穿着时髦、时而穿着朴实，她说着接地气的话语，经营着自己引以为傲的水产事业。
面对其他媒体的采访需求，陈丽娟有意让自己的儿子出镜接受采访，但他儿子婉拒：“档口招牌印着你的卡通形象了，你才是老板啊！”
文、图｜记者 马思泳