【广州增城丝苗米】培育国家农业品牌精品 “金名片”价值51.5亿元

文/羊城晚报记者 马灿

图/受访者提供

增城丝苗米具有明显的地方特色，谷粒细长苗条、关刀尾，米粒晶莹洁白、泛丝光，米饭清香、松软、爽滑，是制作广府煲仔饭的绝佳食材。2月11日，羊城晚报记者从广州增城区获悉，在农业农村部去年10月公示的2025年农业品牌精品培育计划名单中，增城丝苗米是全国9个入选的粮油类区域公用品牌之一，也是广东省唯一入选的粮油类品牌，跻身国家农业品牌精品阵营。这背后，是一粒种子的现代化蜕变。

科技兴农

育秧效率提高25%

近年来，增城区依托朱村万亩丝苗米基地，建设国家现代农业产业园，坚持科技赋能“土特产”，围绕发展新质生产力布局产业链，推动增城丝苗米产业全链条升级。

农业现代化，关键在科技现代化。在育秧环节，增城已建成全省领先、年育秧能力1万亩的智能化水稻育秧工厂，采用水稻暗室叠盘育秧、多层立体育苗等技术，实现丝苗米产业园100%集中育秧，育秧效率提高25%。

在种植环节，增城区引入专业公司和种植大户，应用无人驾驶拖拉机等农机装备，落地业界首个5G丝苗米精准种植项目。全区已培育3家省级全程机械化农事服务联合体，2024年成功入选第一批全国农业生产全程机械化示范县创建名单。

在加工环节，增城农投集团采用先进的粮油质检技术、物联网技术，建立粮情监测传感器网络系统，对粮食储存过程中的各种信息进行统一汇总和管控，确保质量安全。

业态多元

线上销售额连年增长

增城丝苗米不仅“种得好”，也“卖得好”，带动多元业态共生。当地通过地理标志认证、标准化生产、数字化营销与农文旅融合，将“土味”转化为高辨识度、高附加值的区域经济引擎，让一方好物真正成为带动农民增收、振兴乡村的“金名片”。

比如，增城积极拓展农业多种功能，推动农文旅深度融合，加快发展创意农业、休闲农业、乡村旅游、科普研学等新业态。其中，该区推出3条增城“丝苗之旅”主题体验线路，研发29项研学课程，开展增城丝苗米稻田主题研学文旅活动100余场。

增城强化区域公共品牌体系建设，使增城丝苗米成为国家地理标志产品和国家地理标志证明商标“双地标产品”。全区注册丝苗米商标72个，拥有广东省著名商标2个、名牌产品3个。

增城还成功承办中国（增城）丝苗米产业高质量发展大会，发布广东丝苗米产业共建计划和增城丝苗米全产业链标准，建成并投入使用增城土特产品牌运营中心。

在营销推广方面，增城以电影、短视频、电视栏目等年轻受众喜爱的方式讲好增城丝苗米故事。与米其林餐厅合作，开拓高端市场；线上全面覆盖各大电商平台，积极开辟短视频、电商直播新赛道。数据显示，2023年，产品线上销售额增幅超15%；2024年，产品线上销售额增幅超20%。

2023年，增城丝苗文化系统入选第七批中国重要农业文化遗产名单。如今，增城丝苗米品牌价值高达51.5亿元，已成为助力增城乡村振兴的“黄金种子”。