广州因水而生、因水而兴，孕育了历史悠久、具有鲜明热带地域特色的农耕文化，广东海珠高畦深沟传统农业系统等3项中国重要农业文化遗产就是其中的“明珠”。10月20日，由中央广播电视总台和农业农村部联合摄制的《农耕探文明》将于18:20在央视综合频道（CCTV-1）用镜头探访广东海珠高畦深沟传统农业系统，让我们再次聚焦到这片藏在都市中央的“活化石”，解锁广州先民顺应自然的生存智慧。

一畦一沟藏巧思

在广州海珠湿地周边，仑头、土华、小洲等村落间，至今留存着“基围纵横、果香漫野”的独特景观：一个个“小岛”被窄窄的水沟包围，水沟与河涌之间又隔着一条较宽的基围……这就是“高畦深沟”。

在紧邻广州城、商品农业发达的社会经济背景下，海珠先民充分利用高温多雨、地处珠江口北缘、水网密布的自然条件，通过顺涌建围、设置闸梪、挖沟抬畦、沟（涌）泥上田，发展旱作为主、兼顾养殖，巧妙构建了极富智慧且旱涝保收的“基围+水梪+高畦深沟+园艺作物+禽鱼养殖”生产模式及“水—果（菜、花卉）—草—鱼—鸟”完整的生态链。

广东海珠高畦深沟传统农业系统较好保留了传承千年、原汁原味的高畦深沟传统农田景观，让我们得以实地领略海珠人民管水用水的杰出智慧和发展商品农业的高超技艺。

据统计，遗产核心保护区海珠湿地内高畦深沟系统存留面积超过800公顷，畦面超过2200块，深沟超过9500条，水梪数量超过400个。得益于近两千年来高畦深沟农业与自然的和谐交融，同时坚持生态修复与保护不辍，海珠湿地为千年农业智慧的传承筑牢了生态根基，不仅让拥有近两千年历史的高畦深沟传统农业系统得以完整保存，更使得该区域成为生物多样性的 “宝库”。

都市里的千年生态密码

作为河流三角洲冲积平原上的一种农业生产系统，高畦深沟并非珠江流域特有，但不同于孟加拉、印度等国外的高畦深沟农业系统，广东海珠高畦深沟传统农业系统因为依存于千年商都广州，而发展成了鲜明的城郊农业。

新时期下，广东海珠高畦深沟传统农业系统如何更好融入广州城区发展？

羊城晚报记者查询到，海珠区人民政府已制定《广东海珠高畦深沟传统农业系统保护与发展规划（2021—2030年）》，将保护目标定为：“结合生态文明发展战略，系统保护遗产地的农耕文化，保护与传承以岭南高畦深沟为依托的传统生产方式、民风民俗、传统文化等，建立具有江岛特色的农耕文化传承体系。”强调了广东海珠高畦深沟传统农业系统作为一个整体系统的生产功能活化。

如今，海珠高畦深沟系统不仅是“遗产”，更是广州市民可达可享的绿色生态空间——海珠湿地自然学校获评全国中小学生环境教育实践基地、全国林草科普基地、全国首批自然教育基地，“海珠模式”为全球城市化地区保护农业文化遗产，提供了珍贵的“绿色答卷”。

海珠湿地内已记录835种维管束植物、903种昆虫、64种鱼类及202种鸟类；消失40余年的红领绿鹦鹉重现枝头，国家一级保护动物东方白鹳也来“做客”，“海珠斯萤叶甲”“海珠珐轴甲”“海珠微瓢虫”3个全球新物种接连被发现。这些数字，为岭南农耕文明这一“生态史诗”再次谱写出“生命力奇迹”。

文 | 记者 许悦 通讯员 穗农轩