“知了猴季到啦，并非人人适合食用需警惕”
又到“知了猴”大量出现的季节，需警惕不是人人都适合吃。知了猴富含蛋白质等营养，但过敏体质者食用后可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，严重时甚至危及生命。此外，肾功能不全者也应慎食，因其含较高嘌呤，可能加重肾脏负担。儿童肠胃功能尚未发育完善，过量食用可能导致消化不良等问题。所以，在享受“知了猴”美味的同时，要根据自身身体状况谨慎选择，避免因不当食用而对健康造成不良影响。
最近几天
如果你在树林、公园、河堤等地附近
看到一群“神秘人”
他们打开手机电筒、还拿着塑料袋
目不转睛地在树上找什么
99.99%的概率
他们只是在抓“知了猴”
深圳也有不少网友
深夜出动抓“知了猴”
有网友在深圳湾公园看到过
也有网友在羊台山公园抓到过
还分享了较为详细的抓“知了猴”攻略
据媒体报道，由野生“知了猴”不仅风味独特、含有丰富的蛋白质，但越来越难找，所以市场需求量这几年越来越大。为保持“知了猴”新鲜，在山东、安徽一些地方不少摊贩在村头道路边摆摊，抓到后迅速转手给外地客商。
不过很多人对这种美味大多抱有天然的排斥——“不敢吃”，有网友说很想尝试，但真下不去口，有的则是在外地朋友的“怂恿”之下浅尝辄止。
记者在网上搜索知了猴，有的叫白蝉金蝉，有的叫结了龟，还有的写着“唐僧肉”，主要发货地在山东、江苏、安徽等地，今年新货的价格基本是1-1.5元一只。较大的店铺已有2万+的销量，多是回头客，小店也带上了“周销量上涨四倍”的系统标签。
最后，还是温馨提醒：无论是知了猴还是知了，并不是所有的人都能吃。
食用引起过敏的病例在急诊非常常见，部分患者食用后会立即出现皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、恶心呕吐等过敏症状，有的甚至会诱发支气管哮喘，导致呼吸困难，短时间内就发展成过敏性休克，如果不及时治疗会有生命危险。
对此，医生提醒广大市民，知了虽然有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素，但并非人人都适合食用。知了也容易携带细菌、寄生虫以及重金属等也不宜多吃。
特别是有以下情况的人群不宜食用：
过敏体质者：知了作为一种异体蛋白，引起人体过敏反应的机率高，而且容易出现严重的过敏反应。
肾病患者：知了的蛋白质可以增加肾脏负担，应限制食用。
痛风患者：知了蛋白质含量高，嘌呤含量也高，痛风患者食用会加重病情。
肝病患者：部分知了含有少量有毒物质，人体摄入后需要肝细胞来解毒，肝功能不全的患者可能出现中毒。
网友评论：
综合深圳新闻网、萧山日报、钱江晚报