寻迹中国：阿根廷小哥解锁西安 biangbiang 面神仙吃法
创始人
2025-05-08 15:10:58
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阿根廷小哥来到西安，开启了寻迹之旅。在品尝 biangbiang 面时，他解锁了神仙吃法。他先将面条搅拌均匀，让每一根都裹上酱料。然后，他用筷子挑起一大口面条，快速地吸入口中，那劲道的口感在口腔中散开。他还加入了醋和辣椒油，让味道更加浓郁。一边吃一边竖起大拇指，满脸惊叹和满足。这独特的 biangbiang 面神仙吃法，让他深深爱上了西安的美食文化，也成为他在中国难忘的体验。
“一点飞上天，黄河两道弯……”从手写汉字到摔打面团发出超治愈的 biangbiang 声，再吃上第一口油泼辣子面，这场沉浸式面食体验让来自阿根廷的留学生李宏宇赞叹不已。快来跟着他的镜头，云尝这碗 “舌尖上的三秦大地”！
策划: 刘加文
执行策划: 汤丹鹭 陈子夏 史梦
统筹: 张涵 吴鸿波
编导: 王智超
文字: 牛青 赵雪莹 高姗姗 刘菲
拍摄: 王智超
制作: 王智超
新华网海外社交媒体传播中心、陕西频道联合制作
新华网、新华社陕西分社、新华社国际传播平台联合出品
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