【视频】万绿湖鱼“鲜”出圈！广东“生命水塔”藏着顶级食材密码_钢铁资讯

创始人

2026-06-16 22:21:41

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广东人爱吃鱼，更懂“好水出好鱼”的朴素真理。第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛的落户地河源，拥有华南最大人工湖——万绿湖，60年保持国家Ⅰ类水标准。这里推行“人放天养”生态养鱼模式，不投饵、不围网，以渔控水、以渔净水，每一条鱼都是大自然的纯粹馈赠。

从“中国好水”到客家人餐桌上的名菜，万绿湖用一镜碧水滋养着粤港澳大湾区最鲜美的味觉记忆。戳视频《万绿蕴优鲜好水出好鱼》，看河源人如何守护这方“生命水塔”，解锁河源绿色发展的鲜味密码！

策划｜孙璇胡泉

统筹｜黄卫红孙朝方马汉青李春炜

摄影｜梁克毅王子桐林清石邓鼎园孙语晗

后期｜何奔潘嘉焌秦文栋方浩秦梓茁

文案｜聂粤张裕昕彭泽祥

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