老树翻新结硕果，赤坭夏花品荔韵
“老树翻新结硕果，这‘夏’花都赤坭也可品荔”，生动地描绘了一种独特的景象。赤坭这片土地，虽看似平凡，却有着老树焕新的神奇。那些历经岁月洗礼的老树，在时光的雕琢下，结出了累累硕果，仿佛在诉说着岁月的故事。而“这‘夏’花”则为这片土地增添了一抹绚丽的色彩，让人们在品尝荔枝的甜蜜之余，也能感受到大自然的魅力与生命的顽强。它寓意着在平凡之处也能创造出非凡的价值，只要有坚持与努力，就能收获满满的成果。
文、图/羊城晚报全媒体记者 冷霜 通讯员 古能文
夏蝉鸣，荔渐熟。在花都赤坭皇母村“佳荔”果园，目前荔枝已进入果实发育期，早熟的品种预计端午节前后可上市。
该荔枝园占地400多亩，一共种植了10000多株荔枝树，包括妃子笑、桂味、糯米糍等品种。放眼望去，满园碧翠，一串串果实挂满枝头，令人遐想垂涎。蓝天、绿树、红荔……夏日的微风拂过，空气中弥漫着满满的果香。
果场负责人黄旭军介绍，这里的荔枝树大部分已达30年树龄，是目前花都连片荔枝种植面积最大的果园之一，由于其地处皇母水库边坡，日照充足、土壤适宜，地理、气候环境非常适合荔枝生长，且荔枝老树的树体营养充足，荔枝生长速度均衡、品相上佳，与其他改良的荔枝品种相比，更多地保留了荔枝的原始口感，生产的荔枝“颜值高”、肉滑质脆，润如凝脂，清甜可口。
他表示，在荔枝果实的发育期恰逢极端天气频发，后期还要积极做好护理，及时采取施肥、喷洒防病药等措施，控制和减少病虫害，提高坐果率。预计荔枝可以在6月中旬上市，产量达60万斤，花都市民在“家门口”就可享受荔枝的甜蜜。
近年来，花都赤坭镇坚持绿色发展理念，推动“农业大镇”向“农业强镇”迈进，以“提质、强品、补链、增效”为发展思路，以“村集体+合作社+企业+种植户”经营模式，大力发展盆景苗木、渔业、果蔬等现代农业产业，加快推动“一产支撑、接二连三”的农业高质量发展业态。