江门咖啡何以从“不可能”到“不，可能”｜羊晚快评
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2026-06-07 00:06:13
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江门并不盛产咖啡豆，却“长”出了一个年产值超30亿元的“咖啡王国”。新华社近日聚焦这一现象，揭开了广东产业“无中生有”的密码。不少人觉得不可思议，但放在广东产业升级的大背景下来看，江门“咖啡王国”的故事其实并不神秘。
这种“无中生有”，本质上是广东制造业思维的迭代升级。种咖啡豆是传统的产业逻辑，有什么资源做什么产业，比拼的是资源禀赋；做咖啡精深加工、精密设备制造，则是产业链逻辑，拼的是技术、供应链和规模化能力。而后者，正是广东制造业的看家本领。
回看广东制造的发展史，本身就是一部不断“无中生有”的进阶史。从“三来一补”的来料加工起步，到以“珠江水、广东粮、岭南衣、粤家电”为代表的广货崛起，广东制造持续吸纳全球资本与先进技术，完成了从低端代工到自主研发的蝶变；如今，广东锚定“制造业强省”目标，加快产业转型升级，从“微笑曲线”的加工制造环节，向研发设计、品牌营销的高附加值两端攀升。江门咖啡产业的崛起，正是深耕产业链发展的鲜活缩影。
更深一层看，广东制造正以“无中生有”的魄力，书写中国制造的升级样本。真正的产业竞争力，从来不是资源赋予的，而是跳出土地看产业，跳出加工看链条，聚焦技术、配套等核心优势，向产业链高附加值环节突围。这样的广东，定将持续上演“无中生有”的产业故事，把一个个“不可能”变成“不，可能”。
文｜李妹妍
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