这个“五一”假期，当文旅流量与广货品牌在消费场景中相遇，会碰撞出怎样的可能？

文/图 羊城晚报记者 刘星彤

今年“五一”假期前，广东省向四海宾朋发出“请到广东过五一”的诚挚邀请，全省21个地市同步推出百余项文旅惠民举措。上个月，“广货行天下”夏季行动正式启动，明确提出推动广货火遍全网、行销全球，同步覆盖亲子旅游、夜间消费、赛事消费等领域的特色广货。

一边是假日文旅的强力引流，一边是“广货行天下”的品牌推力——两条政策主线交汇之下，一个问题自然浮现：当文旅流量与广货品牌在消费场景中相遇，会碰撞出怎样的可能？广州从化鳌头镇，一场探索作出了初步回答。

广货溯源：

让老字号在牧场里活起来

“好牛奶从何而来？又能变出多少花样？”

今年“五一”，作为粤港澳大湾区首个奶牛主题度假乐园，越秀·田园牧歌度假区大野牧乡国际牧场以“牛马撒欢季”主题活动掀起消费热潮，面向属牛、属马的游客送出600个免票入园福利，精准撬动大湾区亲子家庭市场。

走进牧场，游客可以一边投喂奶牛、为小牛犊戴上簪花头饰拍照打卡，一边在5G智慧养殖中心观摩鲜奶生产全流程；转身还能品尝五羊雪糕联名款饮品，到“风行奇妙味觉研究所”挑战用特色牛奶调制的“姜葱白切鸡”“玫瑰豉油鸡”等风味特调，或在雪糕盲盒配对中遇见童年的味道。

对几代广州人而言，风行牛奶、五羊雪糕是刻在味蕾上的城市记忆。但过去，对这些广货老字号的认知大多止于商超货架，消费者与产业链源头之间，隔着一道看不见的鸿沟。

这道鸿沟的消弭，如今有了新解法：把“广货溯源”做成沉浸式的文旅体验。

依托风行牛奶奶源地华美牧场延伸打造的大野牧乡，通过与风行、五羊深度合作，度假乐园以“广货溯源”为纽带，串联起“产品溯源+场景体验+文化传播”的完整链路。游客品尝当日直供奶源，风行以风味特调试饮盲猜、五羊以雪糕盲盒配对等互动形式，让老字号在消费场景中焕发新生。

“生产线变成了观光线，牧场变成了景区。”园区负责人介绍，“一边看奶牛、一边喝鲜奶的在地化体验，是超市和电商无法替代的。”

这一逻辑与“广货行天下”的深层指向不谋而合。广东省社会科学院旅游研究所所长庄伟光分析认为，广货正在经历从“卖产品”到“卖体验”“卖文化”的关键跃升，核心在于将地域资源转化为具有情感温度与体验深度的生活场景。在从化，这一跃升有了可触碰的现实载体。

牧场增效：

农文旅融合激活新动能

“牛马撒欢季”的火爆，表层是文旅营销的成功，深层则是农文旅融合驱动乡村振兴的一次探索。

当前，正值“百千万工程”从三年初见成效迈向五年显著变化的关键阶段。越秀·田园牧歌项目依托国家级田园综合体建设试点，成为省级示范项目。

大野牧乡以奶牛主题乐园撬动亲子度假市场，带动周边餐饮、住宿、农产品销售等业态协同发展。“超牛大胃王”“牧野音乐会”等特色活动融入牧场场景，游客在亲近自然的同时，沉浸式感受广货文化，实现了“牧场增效、品牌增值、游客受益、乡村共富”的共赢格局。

这种探索并非孤例。在近期由广东省文化和旅游厅主办、羊城晚报承办的“广货行天下 文旅邀您来”小镇观察家活动中，记者注意到：在潮州凤凰镇，年轻游客端着“鸭屎香单丛拿铁”在天池茶园打卡，已成社交平台常见风景；而在广州从化鳌头镇，游客为了一杯牧场直供鲜奶、一盒雪糕盲盒专程驱车而来。从“进山喝茶”到“进牧场喝奶”，广东文旅消费正经历从“打卡”到“沉浸”的悄然转向。

“请到广东过五一”：乡村文旅的新可能

“请到广东过五一”不仅是热情邀约，更承载着以文旅消费激活乡村经济、以品牌体验传递广府文化的深层考量。

今年“五一”，从化集中开放了包括大野牧乡在内的四大全新文旅项目。这些项目的共同特征是根植于当地自然生态和产业基础——大野牧乡依托奶源基地生长出来，溯溪营地依托原生山林溪流打造，亲水平台依水而建。这种根植性，正是农文旅融合与一般文旅项目的本质区别：不是对乡村的“外部植入”，而是对既有资源的价值重构和场景化再造。

“带着孩子玩了一整天，喂奶牛、看挤奶、喝鲜奶，孩子第一次知道牛奶是怎么来的。”广州越秀区游客吴女士感叹，“以前只知道认牌子，现在看到广东就有这么大的智慧牧场，真正感受到广货的匠心品质。”

这正是“广货溯源”的核心价值——让消费者看见产业链源头，建立起基于透明度与体验感的信任。这种信任，恰是广货从区域走向全国、从老字号走向新消费最需夯实的基础。

从此意义来看，大野牧乡“牛马撒欢季”不只是一场文旅活动，更探索了一条以“广货溯源”为牵引、以农文旅融合为路径、品牌焕新与乡村振兴双向赋能的产旅融合新路。正如庄伟光所说——“小而美”的力量，在于“专精特新”的差异化竞争力，在于对在地资源的精妙转译与场景价值的创新挖掘。