“龙口夺食”是黄河滩上的独特景象。黄河滩地肥沃，但汛期来临迅速，农民需在洪水到来前抢收庄稼。他们日夜奋战，在短短时间内完成收割、运输等工作，仿佛与龙口争分夺秒。这体现了农民的勤劳与坚韧，他们凭借着丰富的经验和顽强的意志，与自然抗争，努力保障粮食的收获。这种场景不仅是对农业生产的考验，更是黄河文化中人与自然和谐共生的生动体现，展现了人们在艰苦环境下的奋斗精神和对生活的执着追求。

三秦都市报-秦闻讯（记者 李永利 石喻涵 马昭 实习生 杜淼）六月的黄河滩，热风裹挟着麦香掠过千亩金黄。6月4日，在渭南市大荔县赵渡镇朝邑农场，伴随着收割机的轰鸣声，一场与时间赛跑的“龙口夺食”火热上演。

“快！快把传送带再调高些！”种植户田源踮着脚，冲着工人喊道。这位在农场扎根三年的汉子，今年照看260多亩麦田。望着不断吐出麦粒的机械，他黝黑的脸上露出欣慰的神情。

田源的担忧并非空穴来风。受降水量不足等因素影响，一些地方出现旱情，对夏粮生产造成不利影响。不过，田源和工友没闲着——滴灌带如黑色脉络铺满田间，引黄灌溉渠系24小时不间断输水。“现在滴灌每10公分一个滴水口，水直接渗到根上，不影响光合作用。”田源蹲下，扒开麦秆，指了指贴着地面的滴灌带，“就靠这个，减少了旱情损失。”

在田埂另一头，陕西省农垦集团朝邑农场有限责任公司科技创新部部长李怀斌穿梭在麦田里。他的裤腿沾满泥点，鞋面上还挂着几株麦芒。“今年成本有所上涨，”他说，“往年浇两次水，一亩成本40多块；今年浇了五次水。”

但李怀斌话锋一转，指着远处轰鸣的大型收割机说：“不过科技也在‘省钱’。就拿这进口收割机来说，5米6宽的刀具，20分钟就能装满5吨麦子，机损率几乎可以忽略不计。要是以前使用的那种小型机械，麦粒撒得满地都是。”

麦客杜志清从河南安阳赶来：“5月19日在河南开割，一路向西。这机器‘吃’得快、‘吐’得匀，比人还金贵！”他推开驾驶舱门，里面摆满矿泉水瓶和方便面桶，“为了抢收，晚上干到一两点是常事。风一停麦子返潮，就得赶紧收工，跟老天爷抢时间哩！”

田埂边，农场技术员正在调试水肥一体化设备。“这套系统是近几年推广的‘新武器’。”李怀斌介绍，过去种冬小麦，现在换成半冬性品种，需水量大，“滴灌带配上水溶肥，精准到每一株麦苗。能把产量实打实提上来了。”他掏出手机，翻出往年对比照片：“看，以前亩产800多斤，现在正常年景能破千斤。”

自5月下旬起，陕西全省1400多万亩小麦陆续迎来收割。6月3日，来自全省夏粮收购工作会议消息：今年，省粮食和物资储备局在全省设立了夏粮收购网点881个，准备仓容约27.5亿公斤，协调农发行陕西省分行准备信贷资金40亿元，全力保障夏粮收购。