首批名单发布！广式凉茶等入列，含云南咖啡西湖茶
创始人
2025-06-04 12:13:30
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首批名单正式发布啦！其中广式凉茶以其独特的配方和功效闻名，能清热解暑、祛湿解毒，是广东地区的传统饮品。云南小粒咖啡则以颗粒饱满、香气浓郁而著称，为咖啡爱好者带来别样的口感体验。西湖龙井茶更是赫赫有名，色泽翠绿，茶汤清澈，滋味甘醇，代表着中国茶文化的精髓。这三种入选的饮品，分别体现了不同地域的特色与文化，它们的加入，不仅丰富了相关领域的内涵，也让更多人得以领略各地的风味与魅力。
今天（4日），我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。
据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。
注：标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。
数据显示，目前，我国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元，我国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。
工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。
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