美国鸡蛋危机持续，四处找蛋却屡屡遇阻。原本依赖进口的美国，如今发现欧洲也没有多余的鸡蛋可供供应。这一状况凸显出全球鸡蛋市场的紧张态势。美国自身养殖体系的问题导致鸡蛋产量下降，而其他主要产蛋国也未能及时填补其空缺。欧洲同样面临着自身的农业生产挑战，无法向美国提供大量的鸡蛋支援。这种鸡蛋危机不仅影响到美国民众的日常生活，也反映出全球食品供应链的脆弱性，提醒人们需要更加重视农业生产的稳定性和可持续性。

中新网3月16日电 综合报道，美国鸡蛋价格飙升的局面仍在持续。近日，北欧国家的鸡蛋协会表示，美国已与丹麦和其他欧洲国家取得联系，询问这些国家是否可以对美出口鸡蛋。

美国“蛋荒”难解

鸡蛋价格居高不下

“随着禽流感在蛋鸡中加速暴发，鸡蛋产能锐减，美国鸡蛋批发价格正在刷新纪录。”路透社指出。

图片来源：路透社报道截图

自2022年高致病性禽流感暴发以来，美国已有超过1亿只产蛋鸡被扑杀。

美国总统特朗普重返白宫首日，就承诺降低鸡蛋价格，但时至今日，美国的鸡蛋价格仍然居高不下。

2月份，美国鸡蛋价格同比涨幅高达58.8%。3月初，美国鸡蛋平均批发价达到每打(12个)8美元以上。

美国哥伦比亚广播公司(CBS)报道称，持续的鸡蛋短缺和不断上涨的价格，促使美国24小时早餐连锁店华夫饼屋，对每个鸡蛋加收50美分。而一些主要的杂货连锁店，正在限制顾客一次性购买鸡蛋的个数。

美国农业经济学教授戴维·安德森表示，只要禽流感疫情持续，鸡蛋供应就可能继续紧张。 “短期内，鸡蛋价格将继续上涨”。

专家称，目前还不清楚美国是否完全控制了禽流感的传播，有预测称，鸡蛋价格至少还需要三到六个月才能回落。

美国到处找蛋

“欧洲没有多余的”

路透社称，该媒体看到的一封信显示，早在2月下旬，美国农业部驻欧洲代表就开始向主要鸡蛋生产国发出正式询问，希望了解这些国家向美国市场出口鸡蛋的能力和意愿。

受禽流感影响，近期美国各地鸡蛋供货紧张，价格飞涨。图为超市工作人员运送鸡蛋。中新社记者 廖攀 摄

3月初，丹麦鸡蛋协会收到了美方的后续信件。信中写道，“华盛顿正在试图估算他们实际能够采购的(鸡蛋)数量。我们仍在等待华盛顿方面就下一步措施提供更多指导，但您对可向美国供应的鸡蛋数量能否提供一个估量，(假设它们符合所有进口要求)？”

该协会称，他们将对此进行调查，但欧洲没有多余的鸡蛋。由于鸡蛋消费量不断增加，而且许多地方都受到了禽流感的影响，“现在全球范围内到处都缺少鸡蛋”。

丹麦鸡蛋协会发言人还表示，已要求美方就此类协议的条件提供更多细节，并强调由于卫生相关法规和其他因素，向美国出口鸡蛋面临挑战。

美国《新闻周刊》(Newsweek)指出，丹麦鸡蛋行业人士表示，丹麦并不是唯一一个被要求向美国增加鸡蛋出口的欧洲国家，“他们还写信给我在荷兰、瑞典和芬兰的同事。”

英媒指出，对美国来说，提出这一请求的时机有些尴尬。

美国《财富》杂志称，美国政府对欧洲的广泛恳求，与其在贸易方面的“好斗立场”形成鲜明对比。

目前，美国正对包括欧洲在内的多个国家征收一系列新关税，并威胁征收更多关税。而美国总统特朗普提出“不排除军事手段”夺取丹麦格陵兰岛的言论，也在丹麦国内引发愤怒。

北欧食品公司Dava Foods首席执行官表示，“我们的首要立场是为现有客户提供服务。我们目前优先考虑在丹麦、瑞典、芬兰和挪威的长期战略合作，而不是必须出口到美国这样的市场。”

丹麦蛋品公司Ovodan Foods首席执行官称，“如果情况和条件可以接受，我们会考虑将美国作为出口国。但现在，美国方面对从欧洲进口蛋制品设置了贸易壁垒……我们很难相信这种情况会立刻改变。”